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準新人選酒指南~婚宴選酒五大招

婚宴當中,除了佳餚以外,宴客的用酒也是很重要的,除了可以讓賓客在美酒與食物的搭配之外,更可以讓賓客知道新人對婚禮的用心以及品味。一般來說,飯店會為新人預備紅酒,但是如果新人有特殊要求,也可以向飯店人員詢問~婚宴選酒可是有藝術的~讓我們一起來看看吧~

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<source: .pinterest.>

婚宴用酒預算

不同的酒類,根據產地,年份,其實都有不同的價位。新人可以先思考,對於婚宴用酒的預算為何,接下來就是在預算範圍內,選擇符合預算的酒種。此外,不一定要選擇高價位的酒,新人在選酒的時候,還是要試飲,選擇口感好的酒,讓賓客也可以在婚宴中享受到。

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選擇知名品牌

親友賓客從四面八方來,當然希望享受到美食佳餚,飯店跟新人也都希望能夠賓主盡歡。因此,無論是婚宴中的食物,酒類或是飲料,都必須要是沒有問題的。一般來說,如果新人對酒類沒有涉略,最好選擇知名品牌,飯店一般都會提供新人建議,這個部分要特別注意噢。

新人要先試喝過

高價位的酒不一定好,新人在選擇飯店時,除了試菜色之外,也記得要品酒喔,華人有自己習慣的口感跟口味~所以新人在選酒時,自己也要先試喝過喔~小酌一下,如果味道讓你們喜歡,相信賓客也會喜歡的。

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<source: pinterest.>

包裝外觀要好看~

除了酒的口感跟氣味之外,婚宴當中用酒,包裝也是很重要的,無論是紅酒或是白酒,最好包裝高雅美觀,這樣攝影師在捕捉畫面,或是賓客第一眼看到用酒的外觀包裝時,也能感受到新人對婚禮籌備的用心。

紅酒/白酒哪個好

根據婚宴場地的不同,一般來說,如果是戶外婚禮,包含鄉村婚禮或是沙灘婚禮,其實紅酒的色澤還有濃郁口感是比較適合的。此外,如果菜餚多半是紅肉,加上季節是冬天,其實選擇紅酒都是比較合適的。

如果是精緻的室內婚禮,季節是春夏,或是菜色比較偏向新鮮的海鮮類,其實白酒的清爽口感會比較合適。

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當然,新人在選酒時,還是會有不同的考量,包含長輩的喜好,或是賓客的年齡層跟喜好等。也是可以列入考量的~希望每一對新人,都可以有一個完美的婚宴喔:)

 

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編輯/Nora