Moricaca 森果香

產品研發以帶給身體最低負擔為首要考量,期待為愛好甜點的朋友創造一塊幸福與美味兼得的淨土。
『moricaca 森果香』所有產品皆以純手工製作,採用世界一流食材,並將傳統和風食材及高纖、低糖、少油的健康理念帶入創作洋菓子,不論是低溫生菓子或常溫燒菓子都能帶給您味覺的全新震撼。

味覺上堅持『本物の味』
回歸天然食材的真正美味,杜絕任何人工香料及人造奶油來矇蔽你我的味蕾,並減少原本日本配方砂糖、奶油的比例來減輕對身體的負擔。

視覺上堅持『簡約
絕不使用人工色素,不願意用五顏六色的裝飾來譁眾取寵,因我們的身體不需要囤積無營養價值的顏料。

品質上堅持『安心
因堅持不使用含有防腐劑之原料,運用最高規格的保鮮技術,在製造過程及產品完成後使用-40℃急速冷凍,以確保產品在您品嘗的瞬間是最美好的狀態。